4月1日，“荔园星厨”第3期青团DIY体验活动在粤海校区后勤楼三楼“勤学堂”劳动教育基地开展。

活动伊始，后勤保障部饮食服务中心主任许雄鹏为师生们介绍了此次活动的背景与意义。青团不仅是清明时节的传统美食，更承载着中华饮食文化的深厚底蕴。希望通过这次手工制作活动，让同学们在揉面、包馅的亲身实践中，感受传统节俗的魅力，领悟“舌尖上的文化传承”。

活动现场特别邀请了粤海校区听山餐厅的专业厨师进行授课，从艾草处理、面团揉制到馅料搭配，师傅们手把手教学，耐心讲解每一个步骤的诀窍。

师生们边学边做，在欢声笑语中，将春天的气息与文化的温度一同包进了青翠的团子里。在制作过程中，大家相互交流、学习，整个过程充满挑战和乐趣。不少参与者发挥创意，制作出造型独特的青团，展现出丰富的想象力与创造力。

    在大家的努力下，一个个“糯叽叽”的青团新鲜出炉。大家品尝着自己亲手制作的青团，脸上洋溢着幸福的笑容。这些青团，不仅饱含着春日的清新与甜蜜，更凝聚着参与师生的心血与对传统文化的热爱。 

    未来，我们将继续举办更多丰富多彩的“荔园星厨”课堂活动，期待更多师生参与其中哦！