12月26日上午，深圳市委政法委二级巡视员甘桂平率队到我校调研食品安全工作，对包保的食品经营主体粤海校区凯风餐厅、粤海风味餐厅及听荔餐厅开展食品安全督导检查。南山市场监督管理局相关负责人，深圳大学副校长李永华、后勤保障部相关负责人陪同检查。

甘桂平一行先后来到凯风餐厅、粤海风味餐厅及听荔餐厅，实地察看师生用餐情况，重点检查了从业人员健康管理、现场环境卫生及菜品供应品质，深入后厨操作区域，详细检查食品加工流程、原材料采购与贮存管理以及“三防”设施配备等情况。

李永华代表深圳大学对甘桂平一行表示欢迎，并对市委政法委及市场监管部门长期以来对学校食品安全工作的关心指导表示感谢。他系统介绍了学校食堂的基本情况，重点汇报了食品安全管理体系建设与日常监管措施。李永华表示，学校将持续严格履行主体责任，不断筑牢食品安全防线，进一步加强与市场监管等部门的协同联动，自觉接受监督指导。学校将坚持问题导向、需求导向与服务导向，着力提升食堂服务质量与管理效能，切实保障师生饮食安全。

甘桂平对深圳大学食品安全管理工作给予肯定。他强调，校园食品安全事关师生身体健康与社会和谐稳定，必须始终保持高度警惕，压紧压实各方责任。食品经营主体要严格落实食品安全管理制度，扎实执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，持续强化风险防控。属地监管部门要切实履行监管职责，加强日常指导与监督检查，推动形成共治合力，共同守护好校园食品安全底线。

撰稿：黄淑妮

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