10月30日下午，深圳市委政法委综治督导处副处长古惠筠率队赴丽湖校区采葛餐厅，开展2025年第三季度包保主体食品安全调研工作。南山市场监督管理局、学校后勤保障部、丽湖校区管理办公室等相关单位负责人参加调研。

调研组认真听取了餐厅运营、从业人员管理、师生就餐体验等方面的工作汇报，实地查看了操作间、食品仓库等重点区域，对原料储存、添加剂使用、餐具消毒、食品留样及后厨环境卫生等情况进行了细致排查，并查阅了管理台账、索证索票记录及从业人员健康证明等相关资料。

调研组强调，校园食品安全事关师生健康与社会稳定，必须始终将食品安全置于首位，严格执行进货查验、索证索票等制度，全面落实"日管控、周排查、月调度"工作机制，定期开展食品安全自查，持续优化食堂日常运营管理，坚决筑牢校园食品安全防线。

通讯员：李罗希

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