为进一步提升餐饮服务水平、强化员工服务意识、优化师生服务体验，后勤保障部于3月4日至6日开展餐饮服务技能提升培训。培训场所分别设在后勤楼三楼和丽湖校区伐檀餐厅三楼，136名餐厅员工参加本次培训。

培训伊始，后勤保障部副主任潘世炜进行了动员讲话。他指出，餐饮服务员工是后勤服务队伍的重要力量。他们经常要与师生面对面接触，其言行举止皆关乎学校形象。全体餐饮服务员工应充分认识到自身岗位的重要性，加强服务的责任感和使命感，全身心投入到为师生服务的工作之中。同时，他要求全体参训人员要加强学习，不断提升服务意识和水平，从细微之处入手，从点滴小事做起，用心做好每一项服务工作，努力为师生提供更加规范、高效、便捷的服务。

此次培训邀请了深圳市馨榕职业技能培训学校讲师朱德红为参训人员授课。朱德红从服务意识的基本要求入手，结合生动的案例分析与互动讨论，引导参训人员深刻理解服务意识在日常工作中的核心地位。培训过程中，朱德红重点强调了熟练操作、高效沟通和应急处理的重要性，并通过案例分析、情景模拟等方式，帮助服务员熟练掌握沟通技巧、非语言沟通以及建立信任的方法。此外，针对师生可能遇到的问题，培训还专门设置了模拟演练环节，让服务人员在实践中不断提升应变能力与解决问题的效率。

通讯员：郑伟慧

责编：郑静纯